第二十八期#曬曬你家健康食譜#結果公布，歡迎大家繼續參與，戳圖獲取參與方式，將有機會得到生命優選聲波式電動牙刷，并獲得營養專家點評食譜。

最近最愛的隔夜燕麥杯真是美味又營養，一定要買即食燕麥，而不是干吃的脆麥片，之后就一層燕麥，一些牛奶，一層酸奶，堅果水果（推薦火龍果、香蕉、藍莓），有黃豆粉或者豆漿粉也可以撒兩層，這樣一層一層的在高容器里鋪滿，放冰箱，轉天早上拿出來回溫就可以吃啦～

營養點評：

這個燕麥杯是屬于比較健康的食譜。

一個是食材種類比較豐富，有谷類、奶類、堅果、水果、大豆，可以提供優質蛋白質、不飽和脂肪酸、膳食纖維、鈣、維生素C等多種營養或有益健康的成分。

另一個是選用了相對健康的食材，例如，選用即食燕麥，而不是那種干吃的脆麥片，相比后者，前者加工程度更低，營養保留更好，而且不會加入過多的糖、油，熱量更低。

不過，關于燕麥杯放冰箱隔夜的做法，建議最好是現做現吃，以降低污染風險。另外，需要注意的是，剛從冰箱拿出來的燕麥杯，最好放回溫了再吃，特別是對于那些胃腸功能比較弱的朋友。

點評人：

中國注冊營養師劉萍萍