本報駐英國特派記者 邢 雪
據英國《衛報》報道,英國一家關注食品健康與安全的基金會近日發布報告稱,英國兒童正面臨越來越矮、越來越胖,以及越來越容易生病等健康問題。
這份報告的名稱為《被忽視的一代:如何扭轉英國兒童健康惡化趨勢》。報告顯示,自2013年,全英5歲兒童的平均身高持續下降;2006年以來,10~11歲兒童肥胖率增加了30%;英國當下出生嬰兒的平均健康壽命,將比2010~2020年出生的孩子減少1年;在過去5年中,英格蘭和威爾士地區被診斷患有2型糖尿病的青少年人數增加了1/5以上。
報告指出,超加工食品盛行、健康和營養的食物攝入不足、貧困等原因,導致當前英國兒童“矮胖病”問題嚴重。一方面,英國兒童的肥胖問題存在“貧富差距”。據英國國家統計局數據,貧困區域兒童肥胖率是最發達區域的2倍多。低收入家庭更多購買廉價的高熱量食品,導致兒童肥胖但營養不良。另一方面,近年來,英國食品價格大幅上漲,許多家庭難以負擔更昂貴的健康飲食,貧困問題和不平等現象加劇了兒童健康危機。
英國醫療和健康專家發出警告,如果不立即采取措施,將使英國國家醫療服務體系不堪重負。1992~2020年間,英國歷屆政府陸續出臺了14項應對人口肥胖的政策文件,涵蓋689個具體措施。然而,這些政策被指未能從根本上扭轉英國兒童健康惡化的總體趨勢。報告提出,政府應繼續限制“垃圾食品”的廣告宣傳和促銷,發布控制嬰幼兒食品含糖、含鹽量的相關指南,出臺激勵政策鼓勵蔬菜和水果的生產和消費;同時應從兒童階段就鼓勵健康飲食,提高學生在校期間的餐食營養水平等。政府應提高健康食物的可及性和可負擔性,讓更多貧困和低收入家庭吃得更營養健康?!?/p>