受訪專家: 首都醫科大學宣武醫院老年醫學科主任醫師 馬麗娜 □上海長征醫院內分泌科主任醫師 鄒俊杰
本報記者 王思予
意大利撒丁島上有一個著名“長壽小鎮”——每2000~3000人中就有6位百歲老人,長壽密度全球罕見。在地球另一端,日本沖繩是全球女性壽命最長的地區,90歲以上老人獨立生活比例顯著高于其他地區。長壽老人聚集出現的地區,被稱為地球上的“長壽藍區”,仿佛藏著人類健康長壽的秘密。近期,中國科學院大學生命科學學院等機構聯合發表在《醫學前沿》的新研究,通過分析全球長壽人群的特征,揭示了遺傳、代謝、免疫與生活方式共同編織的長壽密碼。
長壽拼基因,更拼習慣?
“長壽老人”被定義為年齡超過90歲的老年人,盡管他們表現出衰老跡象,但在年齡相關的功能衰退和疾病中,大部分仍能保持良好的狀態,并能夠達到終身健康的老齡化過程,是研究健康老齡化與壽命的絕佳模板。
新研究納入全球多個“長壽藍區”內的百歲老人,對其基因特征、代謝物指標、免疫功能,以及飲食、運動等生活習慣進行分析后發現,在指標層面,全球長壽老人擁有顯著共性——動脈粥樣硬化傾向較低;血漿中抗炎因子水平更高;DNA修復能力顯著增強,且與年輕個體相比,細胞損傷概率更低;褪黑素分泌會隨著年齡增長而減少,百歲老人卻保持不變……
研究中,長壽老人呈現出家族、地域聚集性,因此長壽常被歸因于遺傳基因。比如,長壽老人的親屬實現高齡的幾率更高,罹患重大老年慢病的風險更低,這類家庭很可能擁有促進長壽的基因組合。然而,研究人員強調,長壽老人的人生閱歷、行為模式與遺傳基因形成的奇妙互動,同樣功不可沒。在人類壽命差異中,基因差異僅能解釋25%,飲食習慣、運動量、健康管理、心理因素等非遺傳因素,可占據約50%,這些共同左右著長壽的結局。
五大長壽共性?
首都醫科大學宣武醫院老年醫學科主任醫師馬麗娜告訴《生命時報》記者:“長壽并非偶然事件,醫療進步、供水衛生改善、疾病教育普及、疫苗接種等社會因素,共同延長了人類壽命?!毙卵芯窟€總結出長壽老人的五大特征——內分泌穩定、代謝良好、免疫韌性強、飲食熱量限制,以及規律運動。
內分泌:器官“協調員”。通過分泌各種激素,內分泌系統協調著全身器官組織的運作,長壽老人往往低密度脂蛋白膽固醇(壞膽固醇)水平低,且胰島素抵抗程度較輕。上海長征醫院內分泌科主任醫師鄒俊杰表示,這些指標是維持血管健康、血糖穩定的關鍵,有助于降低動脈粥樣硬化性心血管疾病、糖尿病等各種慢病的發生風險,而肥胖、濫用藥物、蛋白質攝入不足等可引發內分泌紊亂。
代謝:進入“低能耗”。研究發現,長壽老人的甲狀腺激素水平穩定且正常偏低,并保有一定量的性激素。甲狀腺激素參與新陳代謝調節、生長發育等機能,偏低時會使機體進入“低能耗狀態”,荷蘭一項研究顯示,甲狀腺水平正常但偏低者,壽命可延長多達3.5年。對于性激素,百歲女性體內的雌二醇(最強效形式的雌激素)顯著高于88~99歲人群;94%的90~106歲男性睪酮水平正常,均有助維護骨骼健康、維持心血管和認知功能。但需提醒的是,甲狀腺激素水平過低或是甲狀腺功能減退的表現,嚴重時可造成心動過緩、心力衰竭。
免疫:感染“防御隊”。隨著年齡增長,免疫功能自然下降,因感染導致的發病率和死亡率上升,但在長壽老人體內,T淋巴細胞、自然殺傷細胞等免疫細胞依然活躍。馬麗娜表示,這有助保持免疫系統的警戒性,降低炎癥水平,減少器官、組織受到的傷害,預防感染、腫瘤等疾病的發生發展。這離不開規律作息、適度運動、均衡飲食等健康的生活方式。
飲食限制:代謝“減負員”。飲食熱量限制指將總熱量的攝入減少20%~60%,是唯一被證實能延緩衰老并延長壽命的干預手段。長壽老人的飲食常以植物性食物為主,比如谷物、蔬果和豆類,富含抗氧化物質,肉類、加工食品攝入量較少,甜食、精制谷物、果汁和含糖飲料被視為不健康食物。鄒俊杰說:“減少熱量攝入、多吃植物性食物,可減輕消化和代謝負擔,促進機體的自我修復。但少吃不等于節食,前提是保證營養均衡,每日熱量攝入至少1200~1500千卡?!?
規律運動:機體“充電樁”。研究發現,“長壽藍區”的居民通常保持較高的活動水平,比如意大利撒丁島居民住在山區,日常通勤、放牧等運動量較大。美國明尼蘇達州曾效仿該模式,為居民增加10英里(約16千米)的人行道和自行車道,一年內居民預期壽命增加了2.9年。馬麗娜指出,與靜息狀態相比,骨骼肌參與的身體活動能顯著增加能量消耗,不僅能部分逆轉衰老的影響,還能幫助老年人維持機能儲備。
復制“藍區”生活策略?
作為人類長壽的范本,長壽老人的延壽策略已成為公開的秘訣,大家不妨效仿他們的生活方式,給健康壽命做加法。?
飲食要“八分”,營養需“十分”。馬麗娜介紹,日本沖繩居民的“八分飽”飲食值得借鑒。如果難界定八分飽的程度,吃飯時建議關掉電視、收起手機,要求進食時間不少于20分鐘,選擇小塊食物、小盤子,細嚼慢咽,在每兩口之間放下餐具,給大腦足夠的時間接收飽腹感信號。吃完飯后問問自己:“感覺現在能做瑜伽或跳舞嗎?”如果答案是肯定的,可能正處于最佳的八分飽狀態。
需強調的是,八分飽的前提是營養攝入均衡,尤其是維生素、蛋白質,建議多吃蔬果、全谷物、豆類和塊莖類蔬菜,比如藍莓、西蘭花、豆腐、土豆等;每周吃一次深海魚,兩次雞鴨等禽肉。
運動不刻意,時長別縮水。研究發現,運動量越大(持續時間×強度),延壽益處越明顯。兩位專家建議,如果身體有條件運動,建議每周至少保證150分鐘的中等強度有氧運動,可分次進行,比如快走通勤、爬樓梯回家,或出門慢跑十分鐘等,有助提升心肺功能;進行2~3次力量訓練,如舉啞鈴、做俯臥撐等,可增強肌肉力量。
但鄒俊杰強調,當下我國居民的運動重點在于先減少久坐時間,而非急于做高強度訓練、跑馬拉松,以免打消運動積極性。中國“長壽之鄉”廣西巴馬的居民日?!胺强桃狻边\動十分豐富,他們將做園藝、散步、做家務等真正融入了日常,有些地區的長壽老人還經常跳舞。如果每周掃地、擦地、換床單、收拾房間的累積時長達到300分鐘,也相當于有氧運動150分鐘。
融入同齡人,接觸年輕人?!伴L壽藍區”十分看重與家人的牢固聯系,有自己穩定的社群伙伴,而且年輕一代重視并幫助老一代。新加坡是歷史上首個“人工藍區”,當地居民大都住在人口多樣性豐富的高層建筑中,日??稍谥苓叢惋?、戶外空間相聚交談,老年人與年輕人之間的代際互動豐富且自然。
兩位專家認為,社交對健康的影響不容小覷,即使是短短10分鐘的“微連接”也能提升情緒,老年人不能宅在家里,建議每周安排1~2次家庭聚餐或好友聚會;多走出門加入同年齡段的群體活動,比如社區志愿者團體、讀書俱樂部等,娛樂、閑談都是最自然、不耗心力的交流方式。同時,主動了解身邊年輕人的世界,能學到新事物、接觸新觀念、涉獵未知的領域,從而達到維持腦力、打開新世界的效果?!?