● 政策引領健康,環境提供支持,個人決定成效
受訪專家:北京大學新聞與傳播學院健康傳播教授 許靜
北京大學公共衛生學院副教授 史宇暉
本報記者 牛雨蕾
近年來,“自律即健康”的觀念愈發深入人心。不少人凌晨5點起床跑步、三餐只吃水煮菜、拒絕所有甜食,更有甚者將“自律”異化為一種評判標尺:體重上漲是管不住嘴,患慢病是作息散漫……然而,英國愛丁堡大學全球公共衛生教授德維·斯里達爾在《如何避免過早死去》一書中寫道,健康從不是一場“個人英雄主義”,而是由公共政策、生活環境、文化氛圍等共同塑造。
斯里達爾指出,良好的社會環境會讓健康像走平路一樣輕松,否則就會變成爬陡坡式的艱難挑戰。北京大學新聞與傳播學院健康傳播教授許靜表示,個人飲食、運動、作息等都與周邊環境緊密相連。當周邊到處是觸手可及的超加工食品、實惠大碗的高油鹽菜品,對比耗時耗力的烹飪,三餐的選擇難免受干擾;如果出租屋容不下一張瑜伽墊、公園距離遠、健身房費用高,規律運動的想法很容易被打消。不少人并非“不想健康”,而是在不利環境中,令努力事倍功半。
但如果公共政策降低了健康行為門檻,健康選擇便會成為最省力的選項。北京大學公共衛生學院副教授史宇暉表示,首先,公共政策能讓健康從“需要意志力”的行為,轉變為“自然而然”的日常。如荷蘭阿姆斯特丹自1895年起便出臺激勵政策,推動自行車道建設,如今已是“世界自行車之都”,該市居民預期壽命比荷蘭全國平均水平高2.3歲,作為黃金有氧運動的騎行起到重要作用。其次,社會環境負責降低健康行為門檻。法國、馬來西亞等國通過征收糖稅、拉高成本,實現含糖飲料消費下降。再次,社會文化有助塑造集體認知,主導健康氛圍形成,并使其成為比政策更持久的行為規范。
健康長壽不是一個人的戰斗,兩位專家表示,構建健康環境需要形成四方合力。
健康政策融入生活。一方面,讓健康設施與生活場景緊密銜接,如進一步推進“15分鐘健身圈”的鋪設,要求住宅小區按人均不低于0.3平方米標準預留綠地和健身空間,新建公路時同步規劃寬度不小于1.5米的自行車道;加大對健康食品行業的扶持,通過稅收減免降低居民的相關消費成本;依托權威平臺對健康熱點事件進行科普,優化健康信息環境。另一方面,積極開展健康評估,如規劃工業園區時,要求企業配備廢氣處理設備,確保周邊PM2.5濃度年均值不超過35微克/立方米;規劃農村養殖區域時,同步評估糞污處理對土壤、水源的影響,避免污染引發疾病。
打造健康最小單元。硬件設施方面,社區可按每千人2件的標準配備健身器材,確保居民擁有充足的鍛煉空間;建設社區食堂,為老人、上班族等提供低鹽、低脂、低糖的健康餐食。健康服務方面,社區等可定期組織健康講座;每半年舉辦社區運動會,設置廣場舞、健步走等適合全年齡段的項目;每個月開展1次專家義診,重點篩查高血壓、糖尿病等慢病。另外,社區可開展健康家庭評選,鼓勵家庭自主養成低鹽飲食、規律運動等習慣,形成聯動效應。
企業管理員工健康。企業可設置站立辦公區,有條件的可配備跑步機、啞鈴等器材,減少員工久坐時間;定期組織體檢,納入腫瘤標志物篩查等項目;每半年開展1次急救培訓,確保大部分員工掌握心肺復蘇技能;落實帶薪休假,探索彈性作息,讓員工更好地平衡工作與生活。
當好第一責任人。外界環境打下基礎,但能否實現健康,最終取決于個人行動力。建議設定健康目標時,把“我要運動”等抽象概念拆解成“每周、一、三五運動30分鐘”“每天走8000步”等具體指令;降低行動阻力,控制飲食時先允許“每周吃1次想吃的零食”;主動通過公立醫院、疾控中心官網等平臺學習健康知識,不盲信養生謠言,為自身健康負責?!?